大营家美食2023-02-22 01:14:24
2月19日，据潮新闻·浙江日报消息，杭州两个中小学的学生，出现了集体发烧情况，已经测出新冠阳性，看看到底是怎么回事？
(资料图片)
目前新冠并没有消失，大家平时要注意防护，尤其是家里的老人小孩，虽然新冠感染者已大幅降低，但新冠感染人数仍旧存在，每天新增感染者在5000例以上。
流行病学专家曾光教授采访时表示，新冠目前只是进入低水平传染阶段，根本没有完全消失，大家仍需要加强监测，个人继续做好必要的防护措施。
杭州两学校班级多人发热，紧急停课最新回应
据报道，杭州两个学校传出班级多人发热，决定停课。并且根据上级文件决定，2月20日—23日（周一至周四）停课四天，无身体不适症状并且抗原或核酸检测为阴性的学生于2月24日回校上课。
而另一条消息也在各个家长群不断扩散：拱墅区一所公办初中已有多个班级出现多人新冠感染，而且感染的大多是此前没阳过的学生。
两条消息让部分家长有些焦虑。“自家两个孩子都还没阳过。这些消息属实吗？新一波新冠感染高峰是不是要来了？”一位孩子分别就读于西湖区小学和拱墅区初中的家长给记者一口气发来几条消息。
据中国疾病预防控制中心2月份以来发布的6次《全国新型冠状病毒感染疫情情况》，1月30日核酸检测阳性数2.4万例，2月6日核酸检测阳性数为0.9万例，2月13日为8847例，2月16日为10720例。虽然核酸检测阳性数及阳性率已大幅下降，但是感染者人数仍然存在。2月份以来，31个省（区、市）及新疆生产建设兵团报告的核酸检测阳性数日新增仍在5000例以上。
新冠疫情常态化防控非常重要，校园是师生聚集的场所，新冠肺炎疫情可在人群密集的校园内传播，所以做好个人防护十分重要。
“新冠对于人们生活的影响并没有完全消失。”曾光表示，对于公众而言，还是应该保持谨慎，做好基本的防护措施。
钟南山曾表示：提高自身免疫力系统，才是对抗病毒的最佳帮手。因此，提高免疫力是重中之重，补蛋白增强免疫，做到营养均衡，抵御病毒。推荐2种有助于提高免疫力的营养美食食谱。
鲫鱼推荐食谱： 【鲫鱼豆腐汤】
准备食材：鲫鱼、鸡蛋、豆腐、葱花、枸杞
制作步骤：
新鲜买回来的鲫鱼让老板处理干净，用清水多冲洗几遍，用刀把鱼身上的黑粘液刮掉，再撒一点盐在鲫鱼的表面，用手反复多搓揉一下，清水冲洗干净沥干水分备用。
热锅冷油，锅烧热后倒入花生油，把锅润一下再撒一点食盐，鱼下入锅中先不要动，煎制定型后翻一面，煎至两面金黄后就可以。
把鱼放入砂锅中，在锅中倒入开水，加入姜片，葱节，一勺白醋去腥，盖上盖子大火炖15分钟。
锅中煎几个荷包蛋，全部煎好后盛出放入碗中备用。
再准备一块嫩豆腐，清洗干净后切成大小均匀小块，全部切好后放入碗中备用。
时间到打开盖子，汤色已经很浓白了，再加入荷包蛋，豆腐块，搅动一下调味加入盐，不需要加鸡精味精。
大火煮开后，加入胡椒粉就，最后撒上枸杞，葱花点缀一下，关火出锅，盛入汤碗中，一道汤色浓白，做法超级简单的鲫鱼豆腐汤就做好啦。
二、蘑菇
推荐食谱： 【蘑菇炒肉丝】
准备食材：蘑菇、猪肉、青红辣椒、蚝油、淀粉
制作步骤：
海鲜菇放在菜板上，用刀切去根部，一根一根撕下来，全部处理好后在中间切上一刀。
放入大盆中，加入一勺食用盐，倒入适量清水没过海鲜菇，抓半均匀后浸泡五分钟。
大红椒先切去辣椒蒂，用刀从中间撇开取出辣椒籽，切成辣椒丝，青椒用同样的方法切成青椒丝，切好后装入小碗中。
一块瘦肉切成肉片，切成肉丝，装入小碗中加入食盐，鸡精，料酒，蚝油，胡椒粉，最后倒入少许玉米淀粉，用手把肉丝抓拌均匀，加入少许食用油，抓拌均匀锁住水分。
两根小香葱葱白部分切成葱花，葱叶切成段，切好后把葱白放入姜蒜碗中，葱叶分开放入小碗中。
大蒜切去根部，切成蒜末，老姜切成姜末，切好后一起装入小碗中。
小碗调个料汁加入食用盐，鸡精，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，再加入半勺玉米淀粉，倒入适量清水，搅拌均匀。
锅中倒入适量清水，再加入一勺食用盐，海鲜菇加进来用漏勺不停的翻动，焯水3 0秒后控水捞出。
锅中倒入多一点食用油，粮油下入肉丝，开中小火用锅铲迅速把肉丝划散，炒至变色控油捞出。
锅留底油倒入葱姜蒜，用锅铲翻炒炒出香味，炒香后把青红椒加入进来，把海鲜菇，肉丝全部倒入进来大火翻炒，翻炒几下后倒入料汁，大火翻炒，把葱段加进来，再次翻炒，炒至断生，关火出锅装入盘中就可以开吃了，做法简单，营养非常全面。
总结：
提高免疫力是重中之重，补蛋白增强免疫，做到营养均衡，抵御病毒，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。
